Aké sú suroviny pre výrobu kapsúl?

Väčšina kapsúl je vyrobená zo želatíny.

Želatína je široko používaný v mnohých potravinách, ako sú pudingy, sladkosti, konzervy, žuvacie cukríky, poleva, šľahačka polevy, dipy, atď. V potravinárskych aplikáciách môže želatína gélovať, zahustiť, stabilizovať a vetrať. Je to veľmi populárna, výživná a beztučná zložka.

Vzhľadom k svojej hypoalergénne a voda-absorbujúce vlastnosti, želatína bola tiež široko používaný v mnohých každodenných potrieb, ako je kozmetika a toaletné potreby.

Želatína je vo vode rozpustný proteín extrahovaný z kolagénu a kolagén je hlavnou prírodnou bielkovinou v spojivovom tkanive. Po spracovaní zvieracích koží a kostí podľa kontrolovaného extrakčného procesu sa želatína môže extrahovať z kolagénu.

Existuje mnoho typov želatíny. Kapsuly sú vyrobené z farmaceutickej želatíny, ktorá spĺňa prísne požiadavky Amerického liekopisu a iných medzinárodných agentúr, ktoré stanovili normy pre materiály potrebné pri výrobe liekov. Okrem želatíny môžu kapsuly používať ako suroviny aj materiály, ktoré nie sú získané zo zvierat, aby spĺňali osobitné požiadavky rôznych kultúr a diét vrátane vegetariánov a pacientov s obmedzenou stravou.

Pullulan a hypromellose sú dva kapsulové materiály, ktoré nie sú získané zo zvierat. Pullulan je vo vode rozpustný polysacharid produkovaný fermentáciou a jeho bezpečnosť je všeobecne uznávaná regulačnými agentúrami v rôznych krajinách.

Používa sa v komerčnej výrobe viac ako 25 rokov a je široko používaný v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Hypromellose (HPMC) sa extrahuje zo surovín celulózy a je široko používaný po celom svete.

V procese výroby kapsúl, želatína, pullulan a hypromellose sú tvorené do filmov na ihly nerezovej ocele formy. Po vyschnutí gélového filmu na ihle formy postupne stvrdne a nakoniec sa z ihly vytvorí kapsula, ktorá sa potom odstráni.

Za normálnych okolností sa používajú dve rôzne veľkosti ihiel plesní; jeden sa používa pre telo kapsuly a druhý sa používa na viečko dvojúroveštovej kapsuly s väčším priemerom. Kapsuly sa potom vložia do plniaceho stroja kapsuly, ktorý kapsuly naplní práškom, tekutinou alebo pastou.